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元福特級嚴選黑芝麻醬嚴選頂級正黑芝麻，經篩選機篩除雜物後，以洗三磨四製成醬料，無添加其它油料或人工香料、調味。元福特級嚴選黑芝麻醬無添加任何調味，所以除了黑芝麻的香味以外，只帶點黑芝麻本身微微甘味，讓您吃到食物最自然風味!
純黑芝麻醬覆蓋一層油脂為黑芝麻本身的自然黑芝麻油，因為這層浮油也使得黑芝麻醬較不易變質，新鮮純黑芝麻醬通常浮油較少且較不易拌開，建議可先用少許開水拌勻，因麻醬本身會吸水狀況所以剛開始拌時會越拌越乾，再少量慢慢加入開水持續攪拌，重複幾次就可以拌開調味或使用。
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【北港 元福麻油廠】特級黑芝麻醬〈嚴選黑麻醬〉(600 g-瓶)
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- 品號：2656663
- 嚴選頂級正黑芝麻
- 無添加
- 以洗三磨四製成醬料
【北港 元福麻油廠】特級黑芝麻醬〈嚴選黑麻醬〉(600 g/瓶)
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元福黑芝麻醬家庭百科
- 黑芝麻醬可以用來取代奶油在麵包上，並且備用來製作冰淇淋、綿綿冰、蛋糕等點心。
- 黑芝麻醬用沾醬、包餃子和拌麵都是經濟方便又簡單的食用作法。
- 黑芝麻醬與熟糙米漿一起沖泡成芝麻糊，口感相當綿密滑順、香氣濃郁。
- 芝麻仁外面有一層稍硬的膜，芝麻加工後製成芝麻油或芝麻醬、芝麻粉等，把芝麻仁膜碾碎後，才易使人體吸收芝麻的營養。
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